Уют как феномен приватного пространства
Перед вами третье издание
Меню StoneSide.

Нет ничего постоянней, чем знакомые вкусы. Время беззаботного детства, когда ты шёл в школу, а на улице был сильный мороз и снег хрустел под ногами, сейчас вспоминается с особенной теплотой. В воздухе витал аромат хвои и мандаринов, и казалось, что каждый день наполнен чудесами.
Открывая меню вы погружаетесь в атмосферу тех дней. Блюда русской кухни, которые напомнят о тепле домашнего очага и семейных традициях, каждое из которых приготовлено с любовью и заботой, чтобы вы наслаждались моментом и забыли о повседневных заботах.

С теплом, заботой и мыслями о Вас
Основательница Stoneside
Алёна
бранч
Завтрак из детства
омлет, колбаска, зелень

200 гр / 450 руб
Домашние сырники со сливочным кремом и вишневым соусом амарена

180 гр / 650 руб
Таёжный завтрак около костра
яйцо, томаты, болгарский перец, лук, чеснок

300 гр / 650 руб
Закуски
Антипасти

Твердый сыр гранд, горгонзола, пеперони, панчетта, вяленные томаты, оливки, печенные перцы


210 гр / 1300 руб
Пошлый тартар с говядиной и фри

Рубленная говядина, каперсы, малоcольный огурец, приправленная оливковым маслом и специями подается с картофелем фри

200 гр / 750 руб
Смореброд ростбиф

Cочный ростбиф собственного приготовления на хлебном тосте с добавлением крем-сыра и свеклы, медовый соус, чернослив и листья шпината

180 гр / 650 руб
Сельдь с картофелем

Бородинский хлеб, слабосоленная сельдь, горчица, картофель бейби, зеленый лук


220 гр /490 руб
Сет намазок

Бабагануш, хумус, паштет из индейки подается с питой



150 гр / 850 руб
Сет по-русски

Малосольный огурец, маринованный чеснок, квашенная капуста, сало, горчица, хлеб



250 гр / 550 руб
Креветки с васаби

Креветки в панировке и соусом васаби




150 гр / 650 руб
салаты
Под шубой

Запеченные овощи, морковь, картофель, свекла, лук. Заправленные домашним майонезом



150 гр / 450 руб
Винегрет

Запеченные овощи, квашенная капуста, огурцы бочковые, маринованный чеснок, зеленый горошек, красный лук, приправленная ароматным маслом и горчицей

150 гр / 390 руб
Оливье

Запеченные овощи, картофель, морковь, огурцы маринованные, горошек зеленый, яйцо, лук



150 гр / 550 руб
Зеленый салат

Микс салата, авокадо, зеленое яблоко, тыквенные семечки, семена кунжута, стручковый горошек, с заправкой терияки и лепестками миндаля


205 гр / 750 руб
Салат Алёна

Сочные томаты, красный лук, бальзамический крем, тыквенные семечки и ароматное масло



230 гр / 690 руб
СУПЫ
Томленые Щи с копченой грушей

Домашние щи с картофелем, квашенной капустой, морковью и пряной грушей



300 гр / 400 руб
Борщ

Традиционный борщ с говядиной, свеклой и картофелем. Подается со свежей зеленью


300 гр / 400 руб
Харчо

Суп на основе говяжьего бульона с добавлением томленной щечки, томатами, чесноком, рисом. Приправленный ароматными специями и кинзой

300 гр / 350 руб
Том Ям

Рыбный бульон, мидии, креветки, лемонграсс, лайм , кокосовое молоко. Подается с рисом


300 гр / 750 руб
Горячее
Лосось с карпаччо из цукини

Лосось терияки на подушке из карпаччо из цукини, приправленный цитрусовой заправкой



230 гр / 1250 руб
Домашние голубцы с индейкой и грибным соусом

Домашние голубцы с индейкой и трюфельно-грибным соусом



280 гр / 700 руб
Бургер с владимирской вишней

Классический бургер с котлетой из мраморной говядины Блэк Ангус, булочкой бриошь, карамелизированным луком, сыр Чеддер, Коул Слоу, вишня, фирменным соусом и томатами

390 гр / 850 руб
Бефстроганов с трюфельным перлотто и малосольным огурецом

Говяжья вырезка с луком, сливочная перлотто, малосольный огурец



500 гр / 900 руб
Ригатони с томленной говядиной

Ригатони, сливочно-овощной соус, томленная говядина




350 гр / 750 руб
Паппарделле с лососем в томатно-сливочном соусе

Паппарделле, томатно-сливочный соус, лосось



260 гр / 800 руб
Картофель с грибами

Картофель, шампиньоны, вешенки, красный лук




250 гр / 450 руб
десерты
Медовик*

120 гр / 500 руб
Пирог с сезонными фруктами*

120 гр / 500 руб
Чизкейк*

120 гр / 500 руб
Тирамису*

120 гр / 500 руб
*десерт дня уточняйте у официанта